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葡萄籽油——— 天然抗氧化专家
       在欧洲的传统疗法中,葡萄籽萃取物多被利用来改良静脉曲张???⊿下肢肿胀???⊿预防心脏病再发??。研究也显示葡萄籽萃取物的抗氧化能力远超过维生素C及维生素E,且易被人体快速吸收,有利于体内维生素C的再利用,克制血胆固醇的氧化,有效祛除氧原子及过氧原子自由基,降低缺血性心脏病的氧化压力,掩护心脏免受二度受伤??。

  在现代生活中,抗老化已与抗氧化画上等号,而谈到抗氧化不能不谈到自由基??。自由基是一种可以自由行走于体内的不稳固原子,它的杀伤力包含了毫无选择性的攻击细胞膜???⊿细胞及组织,引起连锁性的过氧化反响,使得人体内部产生退化性症候群,如血管变得软弱???⊿脑细胞老化???⊿免疫系统衰退???⊿白内障???⊿退化性关节炎???⊿皮肤下垂及全身性老化现象??。

  那么自由基又从何而来呢?自然界存在着自由基引诱因子??。这些因子包含了水质???⊿空气污染???⊿过度的阳光暴晒???⊿饮食不均???⊿食物污染以及压力指数增长等??。他们能够诱发体内自由基的过度产生,转变体内的环境,造成体内的抗氧化机制的耗竭,成果造成一系列的退化性症候群??。

  而自由基又该去往何处呢?人体内有一套抗氧化机制,它功效的施展与我们日常的饮食习惯及食物摄取类型息息相干??。

  葡萄籽萃取物制成品重要有葡萄籽粉???⊿葡萄精油???⊿葡萄籽胶囊以及葡萄籽油等??。其中葡萄籽油是葡萄种子经由物理压榨方法精制而成的纯天然食品,呈俏丽而自然的淡黄色或淡绿色,是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一??。

  葡萄籽油的重要成分是亚油酸和原花青素,它的不饱和脂肪酸含量>90%,亚油酸含量达到79%以上,是目前创造的亚油酸含量最高的植物油之一(花生油40%左右,橄榄油62%,核桃油60%)??。亚油酸是人体必须而又为人体所不能合成的脂肪酸,其营养价值和保健功效均得到国内外医学界及营养学家的充分确定??。

  葡萄籽油中含大批的脂溶性维生素A???⊿D???⊿E和K,一大汤匙葡萄籽油就能保持人一天所需的全部维生素E??。葡萄籽油还含有丰富的葡萄多酚(OPC),在抗氧化???⊿防癌变???⊿抗衰老,调血脂及降低血黏度等方面效果尤为明显??。
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