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食用橄榄油要注意的问题

橄榄油如今在中国市场广为流传,但是很多人只是跟风吃橄榄油,但实际上却并不懂得橄榄油的该如何吃,怎样吃才是正确的吃法??。

一般人均可食用,橄榄油带有橄榄果的清香,特别合适制作沙拉和凉拌菜??。橄榄油老少皆宜,每天40克左右??。但菌痢患者???⊿急性肠胃炎患者???⊿腹泻者以及胃肠功效混乱者不宜多食??。

橄榄油虽然是有助于肠胃健康的饰品,但是对于急性肠炎患者却是不合适的,此外,腹泻患者也不能进食橄榄油,可以将橄榄油换成其他的食用油,建议还是选吃一些清淡的食物为好??。

提示:橄榄油重要是单不饱和脂肪酸,含多不饱和脂肪酸较少,光吃橄榄油可能会缺乏人体必须的脂肪酸欧米茄-3和欧米茄-6,建议多种油混着吃,包含花生油???⊿芝麻油???⊿亚麻籽油???⊿菜籽油???⊿茶籽油等,也可以配合海产品一起吃??。


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